Visuomeninis Nr. 164 2014

Išskirtinio maisto, estetikos, kultūros ir požiūrio vieta Užupyje, Vilniuje. Interjero tikslas - neužgožti  restorane vykstančių procesų,  žmonių, pokalbių ir patyrimų. Tai glaudus visų dalių bendradarbiavimas, nesiekiant išaukštinti aplinkos. Išskirtinis dėmesys detalėms, medžiagoms ir restorane karaliaujančiam maistui. "Mūsų istorija prasideda nuo maisto, meilės jam bei pokalbio žavesio, patirto vakarienės metu. Tikime maisto ir žmogaus draugyste. Mums ji labai graži ir stulbinamai intriguojanti. Ji jungia, įkvepia, įpareigoja, moko. Kuriame restoraną. Ieškome savo būdo suburti žmones maisto aplinkoje."
Fotografijų autorius: Paulius Makauskas.