Visuomeninis 2025 Nr. 123

FORNO DI MARTINO

Forno di Martino – picerija, kurioje svarbiausia skonis. Skonis tiek patiekaluose, tiek interjere. Objektas įsikūręs Ogmios mieste, transformuojant buvusio restorano patalpas ir suteikiant joms naują, aiškų, konceptualiai apibrėžtą identitetą. Romietiška picerija, atliepianti pizza romana tradiciją: aiški struktūra, miesto kasdienybė ir šiek tiek teatrališko intensyvumo.

Atviros restorano lubos su eksponuotais inžineriniais elementais kuria urbanistinį atvirumą. Grindų kompozicija – terrazzo tipo marmuras su ryškiomis rausvai rudomis gyslomis ir juodai balta mozaikine juosta – veikia kaip architektūrinis pagrindas, drąsus ir kūrybiškas, inspiruotas romietiškų vilų. Norima nuotaika apibrėžiama kaip italo disco – šilta, intensyvi, šiek tiek ironiška. Šiai atmosferai sukurti buvo specialiai projektuoti ir pagaminti nerūdijančio plieno šviestuvai, skleidžiantys raudoną neoninę šviesą. Jų forma sąmoningai primena įkaitintus metalinius štampus, naudotus gyvūnams ženklinti – tai aliuzija į ugnį, karštį ir amatą. Šią temą tęsia ir krosnies viršus, suprojektuotas kaip disco kamuolys, gastronominį procesą paverčiantis scenografiniu objektu.

Įėjus į piceriją lankytojus pasitinka biustas, kurio autorius - Marius Zavadskis, o po kojomis – specialiai šiai vietai sukurta rozetė iš smulkintų plytelių fragmentų su picerijos logotipu – liepsnojančia deive. Šio unikalaus kūrinio autorius – Domas Ignatavičius. 

Įėjimo zona svarbi ne tik tuo, kad minėtas biustas yra cezariu virtusio restorano šefo biustas, pasitinkantjs svečius, bet ir funkciškai. Šioje picerijoje valgoma ne gražiai, o skaniai, tad biusto zona slepia papildomus praustuvus ir atskiria tualetų zoną nuo bendrųjų erdvių.

Dešinėje salėje - baro erdvė. Baro baldas masyvus, jaukus ir erdvę paverčia panašia į namus. Kairėje salėje puikuojasi atvira virtuvė, matoma disco stikliukais apklijuota krosnis. Baro zonoje naudotas Alpi Verde marmuras – autentiška itališka klasika, suteikianti interjerui ryšį su Italijos architektūrine tradicija. Natūralaus medžio baldai ir lenktų formų kėdės papildo erdvę ir suteikia erdvei jaukumo, kad svečias jaustūsi kaip Romietiškoje užeigoje. Sienų grafika su itališkomis citatomis ir ryškia tipografija, tampa ne dekoru, o interjero naratyvo dalimi – jungiančia maistą, miestą ir vizualinę kultūrą. Picerijos identitetą kuria new.creative.agency reklamos agentūra.

Tai transformacijos projektas, kuriame buvusi kavinės erdvė perkurta į šiuolaikišką Romos dvasia alsuojančią piceriją – architektūrą, kuri sąžininga medžiagose, aiški struktūroje ir gyva patirtyje.

Baldai ir aksesuarai interjere:

Akmuo iš Akmenstata

Korpusiniai gaminami baldai iš Estuba